काठमाडौं, १९ कात्तिक । विश्वमा पछिल्लो १० वर्षकै धेरै महँगी भएको छ । संयुक्त राष्ट्रसंघीय निकास फुड एन्ड एग्रिकल्चर अर्गनाइजेसन (एफएओ)का अनुसार पछिल्लो वर्ष विश्वभरमा खाद्य पदार्थ ३० प्रतिशत महँगो भएको हो । एफएओका अनुसार विश्वभर खाद्यान्न र खाने तेलको मुल्य लगातार बढेको छ । वनस्पती तेलमा अक्टोबर महिनमा मात्र १० प्रतिशत मूल्यवृद्धि भएको छ । आपूर्तिमा भएको अवरोध, फ्याक्ट्री बन्द हुनु र राजनीतिक तनाव बढेका कारण मूल्य बढेको हो ।

एफएओका अनुसार खाद्यान्नको मूल्यमा वार्षिक २२ प्रतिशत वृद्धि भइरहेको छ । क्यानडा, रुस र अमेरिका जस्ता गहुँको ठूलो उत्पादक देशमा उत्पादन कम भएका कारण एक वर्षमै गहुँको मूल्य ४० प्रतिशत बढेको छ । कर्टिन विजनेश स्कुलका एग्री बिजनेश विज्ञ पिटर बेट भन्छन्, ‘जलवायु परिर्वतनको कारण हामीले यो अवस्थाको सामना गर्नु परेको छ । धेरै ठाउँमा उत्पादनमै कमी आएको छ ।’

एफएओका अनुसार पाम, सोया, सूर्यमुखी तेलको मूल्य बढ्दा वनस्पती तेलको मूल्यको सूचकांक पनि बढेको छ । मलेसियामा पाम आयलको उत्पादनमा कमी आउनुका कारण प्रवासी श्रमिकको अभाव पनि हो ।